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🖼️ Bild und Farbe festlegen

Im Reiter „Bild und Farbe“ kannst du:

• eine Hintergrundfarbe für den Artikelbutton wählen
  
• ein Symbol oder Artikelbild hinzufügen
  
• über den Schalter unten wählen, ob nur das Bild oder Bild und Text gemeinsam angezeigt werden sollen
  
• Wenn kein Bild eingefügt ist, wird standardmäßig nur der Text angezeigt

💡 Tipp: Bilder und Farben helfen, Artikel an der Kasse schneller zu erkennen – besonders bei vielen Buttons auf dem Bildschirm.

⚙️ Parameter festlegen

Im Reiter „Parameter“ kannst du wichtige Einstellungen zum Artikelverhalten in der Kasse definieren.

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🔗 Verknüpfungen und Layouts

• Artikelbaukasten zuweisen: Verknüpft den Artikel mit einem Artikelbaukasten (z. B. Pizza mit Auswahl).
  
• Ticketlayout / Etikettenlayout: Definiert Drucklayouts für Bons oder Etiketten.
  
• Startet Set-Menü: Der Artikel löst ein definiertes Menü aus.

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➕ Zusatzartikel-Einstellungen

• „Artikel kann auch als Zusatzartikel gebont werden“

→ Artikel kann z. B. als Topping oder Beilage gebucht werden.

• „Artikel soll nur als Zusatzartikel gebont werden“

→ Artikel ist nur als Ergänzung zu anderen Artikeln auswählbar.

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💸 Preise & Rabatte

• Rabattfähig

→ Der Artikel wird bei Rabattaktionen (z. B. 10 %) berücksichtigt.

• Ohne Preisangabe abrechenbar

→ Artikel kann auch ohne definierten Preis gebucht werden (z. B. bei manuellem Tagespreis).

• Fixpreis

→ Der Preis ist nicht änderbar – weder über die Kasse noch über Rabatte.

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🔞 Altersfreigabe

• Du kannst eine Mindestaltergrenze (in Jahren) festlegen.
  
• Beim Buchen erscheint ein Hinweis, wenn das Alter größer als 0 ist.

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🔢 Sortierung auf dem Kassenmonitor

• Die Zahl bestimmt die Reihenfolge, in der der Artikel im Kassenlayout angezeigt wird.
  
• Werte von 0 bis 9.999.999 möglich.
  
• 💡 Tipp: Einfacher ist die Sortierung über den Menüpunkt „Artikelsortierung“.

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Diese Parameter helfen dir, das Verhalten jedes Artikels flexibel und exakt auf deinen Ablauf abzustimmen.

⚙️ Weitere Parameter

Im Reiter „Weitere Parameter“ kannst du bestimmen, ob ein Artikel gesperrt werden soll und ob ein Pfandartikel zugeordnet ist.

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🚫 Artikelsperre

Hier legst du fest, ob und wie der Artikel in der Kasse verwendet werden darf:

• Nicht gesperrt

→ Der Artikel ist ganz normal buchbar.

• In der Anzeige gesperrt

→ Der Artikel wird nicht angezeigt, kann aber über die Artikelnummer gebucht werden.

• Total gesperrt

→ Der Artikel ist komplett deaktiviert und nicht buchbar.

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🔁 Pfandartikel zuweisen

Wenn für diesen Artikel ein Pfandbetrag zusätzlich berechnet werden soll (z. B. bei Flaschen oder Bechern):

• Wähle hier einen vordefinierten Pfandartikel aus.
  
• Beim Buchen wird automatisch der zugehörige Pfand mitberechnet.

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📝 Zusatzinformation
In diesem Feld kannst du zusätzliche Hinweise oder Infos zum Artikel hinterlegen – z. B. zur Lagerung, Sonderaktionen oder internen Notizen.

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💡 Tipp: Die Artikelsperre eignet sich z. B. für saisonale Produkte oder vorübergehende Auslistungen.

➕ Zusatzartikel auswählen

Im Reiter „Zusatzartikel“ legst du fest, welche Zusatzartikel zu einem Hauptartikel angeboten werden sollen – z. B. Toppings, Extras oder Beilagen.

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✅ So funktioniert’s:

• Lege zuerst deine Zusatzartikel im System an (z. B. „Extra Käse“, „Zitronenscheibe“).
  
• In dieser Liste kannst du dann ankreuzen, welche davon bei diesem Artikel zur Auswahl stehen sollen.
  
• Nutze die Buttons „Alle markieren“ oder „Alle Markierungen aufheben“, um mehrere Einträge schnell zu verwalten.

💡 Tipp: Zusatzartikel können mit oder ohne Aufpreis eingeblendet werden und machen dein Angebot flexibler – ideal für Gastronomie und Imbiss.

📊 Statistik: Artikel-Umsätze auswerten

Im Reiter „Statistik“ kannst du dir anzeigen lassen, wie sich der Verkauf eines Artikels über einen bestimmten Zeitraum entwickelt hat.

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📅 Zeitraum wählen

• Gib einen Zeitraum „von … bis …“ ein, um die Auswertung auf diesen Zeitraum zu beschränken.

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📈 Auswertung im Überblick

Du siehst unter anderem:

• Anzahl verkaufter Artikel
  
• Realer und Soll-Umsatz
  
• Gegebene Rabatte
  
• Einkaufswert (falls gepflegt)
  
• Umsatz nach Abzug des Einkaufswerts

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🕓 Verkaufsverlauf analysieren

• Verteilung nach Wochentagen

→ Erkenne, an welchen Tagen der Artikel besonders gefragt ist.

• Verteilung nach Stunden

→ Ideal zur Analyse von Stoßzeiten (z. B. mittags, abends).

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💡 Tipp: Diese Statistik hilft dir z. B. dabei zu erkennen, ob Artikel saisonal (wie Eis im Sommer) besser laufen.

🏷️ WaWi: Lagerverwaltung (Inventur) – einfach erklärt

Im Reiter „WaWi“ legst du fest, ob ein Artikel lagergeführt wird und wie genau der Bestand verwaltet wird.

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🔧 Einstellungen im oberen Bereich

• Dieser Artikel ist ein Stücklistenartikel (blau markiert):

Das heißt: Der Artikel ist nur Bestandteil eines anderen Artikels.
➤ Er kann nicht einzeln verkauft werden und wird in der Kasse auch nicht angezeigt.

• Inventurbestand führen (Ja/Nein):

Wenn du „Ja“ wählst, wird der Artikel im Lager gezählt. Die Menge wird beim Verkauf automatisch abgezogen.

• Über Stückliste auflösen:

Wenn dieser Artikel eine „Stückliste“ hat (z. B. ein Set-Menü), wird er beim Verkauf automatisch in Einzelteile zerlegt und die entsprechenden Mengen abgebucht.

• Warenrücknahme bei Storno:

Wenn ein Verkauf storniert wird, wird die verkaufte Menge wieder ins Lager zurückgebucht.

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📦 Bereich „Inventurbestand“

Hier verwaltest du Verpackung, Einheiten und Lagerzahlen:

• Verkaufseinheit:

In welcher Menge verkaufst du den Artikel?
👉 z. B. „100 ml“ für Getränke oder Soßen

• Bestelleinheit:

In welcher Menge wird der Artikel eingekauft?
👉 z. B. „1 Liter“ beim Großhandel

• Verkaufseinheiten je Bestelleinheit:

Wie viele Verkaufseinheiten stecken in einer Bestelleinheit?
👉 z. B. 10 × 100 ml = 1 Liter → hier steht dann 10

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📋 Weitere Lagerfelder

• Lieferantennummer / Lieferant:

Optional – für bessere Nachverfolgbarkeit, wer diesen Artikel liefert.

• Bestand:

Die aktuelle Menge, die noch im Lager vorhanden ist (z. B. 4,75 Liter).

• Sollbestand:

Die Menge, die du immer auf Lager haben willst (z. B. 100 Liter).

• Meldebestand:

Wenn der Bestand unter diese Grenze fällt (z. B. 20 Liter), wird eine Nachbestellung empfohlen.

• Kein Verkauf falls der Bestand nicht ausreicht:

Wenn aktiviert, kann der Artikel nicht mehr verkauft werden, wenn der Lagerbestand zu gering ist.

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💡 Tipp: Nutze diese Lagerfunktionen z. B. für Getränke, Zutaten oder Verpackungen – also für alles, was du nachbestellen musst.

🔢 Seriennummern verwalten

Im Reiter „Seriennummern“ kannst du festlegen, ob jedes Exemplar dieses Artikels eine eigene Seriennummer bekommt – z. B. bei Geräten, Technik oder Einzelstücken.

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✅ Seriennummern aktivieren

• Setze den Schalter oben auf „Ja“, um die Seriennummernverwaltung für diesen Artikel zu aktivieren.
  
• Danach erscheint eine Liste mit Seriennummern, die du verwalten kannst.

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📋 Seriennummern bearbeiten

In der Tabelle kannst du für jedes Teil eine eigene Nummer eintragen. Die Spalten zeigen:

• Seriennummer – die eindeutige Kennung des Artikels
  
• Erfasst – wann die Seriennummer eingetragen wurde
  
• Verkauft – wann sie verkauft wurde
  
• Rechnung Nr. – auf welcher Rechnung sie erscheint

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➕ Neue Nummern hinzufügen oder löschen

• Neue Nummer hinzufügen → Trage eine neue Seriennummer ein
  
• Markierte Nummern löschen → Entfernt ausgewählte Seriennummern

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💡 Tipp: In Kombination mit Kundendaten auf der Rechnung kannst du später nachvollziehen, welcher Artikel wann an wen verkauft wurde – z. B. für Reklamationen oder Garantiefälle.

📆 Zukünftiger Preis & MwSt automatisch ändern

In diesem Bereich kannst du festlegen, ab welchem Datum ein Artikel einen neuen Preis oder einen neuen Mehrwertsteuersatz (MwSt) bekommen soll.

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🗓️ Zukünftige Preisänderung festlegen

• Gib bei „Zukünftige Preise ab“ ein Datum ein, ab dem die Änderung wirksam sein soll.
  
• Trage dann die gewünschten neuen Werte ein:

- Neuer Verkaufspreis
- Neuer Einkaufswert

➡️ Sobald das angegebene Datum erreicht ist, werden die neuen Werte automatisch übernommen und die Felder zurückgesetzt.

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💰 Mehrwertsteuer automatisch ändern

Falls sich auch der MwSt-Schlüssel ändern soll:

1. Aktiviere den Schalter bei „Der MwSt-Schlüssel soll zum angegebenen Datum geändert werden“.
2. Gib den neuen MwSt-Schlüssel ein (z. B. „2“ für 7 %).
3. Der Wechsel findet automatisch am eingestellten Datum statt.

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💡 Tipp: Diese Funktion ist ideal bei geplanten Preisänderungen, z. B. zur Saison oder bei neuen Steuergesetzen.